2005-12-06 なんとなく蕎麦をゆでる 最近蕎麦を食べてない。 暫く前に八重洲の地下街で味噌煮込みうどんは食べたが蕎麦を食ってない。 ということで、買い置きしてあった韃靼蕎麦をゆでてみた。ちょっと変ってるけどコシがあって美味しい感じでありました。めんつゆに刻み海苔を馬鹿みたいに入れて、ワサビも多めに溶かして食べたらなんとなく新境地でした。 秋ですねぇ・・・食欲がねぇ・・・危険だ(ガクリ