帰りがけに夕食を何にしようか考えた。
なんとなくパスタが食べたい気がしたのでスーパーのパスタ売場へ行って見る。そしたら結構いろんなパスタが売ってることに気が付いて、良く見てみると去年イタリアで食べて美味しかった覚えのある、ちょっと変ったパスタも並んでいた。
ということで、今日はリングイネ(切り口が楕円形のスパゲティ)とペンネ(マカロニの一種で外周がギザギザのやつ)、現地で食べて美味しかった記憶があるのでエッグパスタのタリアテーレ(切り口が四角いやつ、タリアテッレ)も買ってみた。
ソースもいくつか。
で、今日はペンネを茹でてアラビアータソースを和えて見た。茹で加減もちょっと硬めにうまく茹で上がって、ちょっと嬉しい。
食べてみたら、これが結構美味しい。パスタはパスタなんだけど、だいぶ気分が変ってイイ感じでした。これからはもっといろんなパスタを食べてみようと思いましたねぇ。
で、BGMに先日入手したARIAのサントラを聞きつつ、締めはエスプレッソを淹れて完了。
なんか、いい感じに気分転換が出来た気がします。値段も安いし、良いかもしれません。
明日はタリアテーレをクリームソースで頂こうかなと、こう思います。
ああ、もちろんダイエットというかカロリー調整と運動もしてます。徐々に低め安定狙いの方向で。うぐぅ。